quinta-feira, 19 de maio de 2011

Boloco de choconha!

Fala ae galera mais uma publicação de uma brother nossa Bia que enviou uma receita super deliciosa pra nossa weelweed ser apreciada, boa apetite!!!

Boloco de choconha! (Bianca Guerra)
Esse bolo pode ser preparado à mão ou na batedeira.

Ingredientes:

* 3 ovos (gemas e claras separadas)
* 100 gramas de manteiga 
* 2 xícaras de açúcar
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 xícara de chocolate em pó
* 1 xícara de leite morno
* 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus C.
2. Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha.
3. Bata as claras em neve e reserve.
4. Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar um creme clarinho.
5. Misture a farinha, o chocolate em pó e o leite intercalando. Nessa fase se tiver usando a batedeira, selecione a velocidade baixa.
6. À mão, incorpore delicadamente o fermento e as claras em neve.
7. Despeje a mistura na forma e leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos. Teste com um palito de madeira. faça um furo na massa com o palito e ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
8. Retire do forno e cubra com um pano de prato limpo.
9. Espere esfriar e desenforme. (Essa parte nem sempre acontece. ADORO cortar o bolo na forma ainda quente.)

Recheio e/ou cobertura:

# Ingredientes
# 1 lata de leite condensado
# 2 colheres de sopa de manteiga *não é qualquer manteiga hein galera, é a manteiga de maconha no qual o amigo Léo postou.
# 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó.

E pronto só rechear e/ou fazer a cobertura com bastante brigadeiro... 

Se quiserem usar a manteiga de maconha no preparo do bolo pode ser tbm, mas cuidado pra nao abusar pesquisei que pessoas passaram mt mal, por colocarem mt maconha na receita. 

E pra da um enfeitada nada melhor q apetar aquela vela pra deixar em cima do boloco.

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